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Carne de cerdo en adobo elaborado con una mezcla de especias de achiote, naranja, hierbas y vinagre. Cocinado lentamente en hoja de plátano.
Lista de ingredientes: Paletilla de cerdo, zumo de pomelo (zumo de pomelo con pulpa, ácido ascórbico), zumo de naranja (zumo de naranja concentrado, ácido ascórbico), vinagre de sidra de manzana (vinagre de sidra de manzana, metabisulfito de potasio), hojas de plátano, pasta de adobo de achiote (especias, sal de mesa yodada, vinagre de brandy, conservantes, ácido cítrico), Sal de mesa, orégano.
Valores nutricionales por 100g: energía 689 kJ / 165 kcal
Grasa 9.5g, de los cuáles: ácidos grasos saturados 6g, carbohidratos 9.4g, de los cuáles azúcares 3.6gg, Proteína 10g, sal 2.0g
Alérgenos: ninguno.
Aditivos: Ácido cítrico, metabisulfito de potasio, ácido ascórbico.
Almacenamiento: por debajo de + 7 ° C