Chile Guajillo molido 30g, Señor López

Originario del estado mexicano de Zacatecas, el chile Mirasol, una variedad del género Capsicum annuum, es uno de los más populares y utilizados en la cocina mexicana. El nombre Mirasol significa «cara al sol» en español y describe la forma en que estos chiles crecen en la planta. Cuando se seca, el chile se conoce como guajillo, que se traduce como «vaina grande» y hace justicia a los frutos, que pueden llegar a medir 15 cm. Además de en México, esta variedad de chile se cultiva actualmente en el sur de EE.UU., Perú y Chile. Los frutos maduros son de color rojo intenso y tienen un fuerte aroma a bayas con un toque de pino, abeto y té verde. 

El chile guajillo, ligeramente picante, se puede utilizar de muchas maneras. Salsas, salsas, dips y adobos adquieren un sabor muy especial con esta deliciosa variedad de chile.

Características especiales

• Sabor: ligeramente picante 
• Molido fino para una consistencia perfecta: tamaño de grano 1-3 mm 
• Auténticamente mexicano: directamente de México
• Conservar al abrigo de la luz / a temperatura ambiente 
• El envase es totalmente reciclable 
• Con tu compra apoyas a la organización de voluntariado K.R.A.K.E. para liberar a la naturaleza de residuos.