Salsa Verde, Sauce aus grünen Tomaten 230g
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Der Papel Picado ist eines der Hauptelemente der Opfergaben. Sein Vorläufer in der Schnitttechnik ist Amatepapier, das auf Götter und Geister anspielt; Derzeit sind festliche Motive vertreten und es besteht aus chinesischem Papier, das mit einer Schere oder einem Meißel geschnitten wird.